2014年，關(guān)注漸凍人癥(ALS)“冰桶挑戰(zhàn)”活動(dòng)風(fēng)靡全球。這項(xiàng)活動(dòng)旨在讓更多的人知道被稱為漸凍人的罕見(jiàn)疾病，同時(shí)也達(dá)到了籌集資金協(xié)助治療的目的，吸引了世界各地的許多知名人士。活動(dòng)要求參與者在網(wǎng)上發(fā)布他們被冰水覆蓋的視頻內(nèi)容，然后參與者有權(quán)要求他人參與活動(dòng)。根據(jù)該活動(dòng)，被邀請(qǐng)人要么在24小時(shí)內(nèi)接受挑戰(zhàn)，要么選擇捐贈(zèng)100美元來(lái)抵抗肌肉萎縮性側(cè)索硬化。

　　對(duì)于那些生活在溫暖地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，“冰桶挑戰(zhàn)”看起來(lái)很英俊。但對(duì)于那些生活在寒冷氣候中的人來(lái)說(shuō)，“冰桶挑戰(zhàn)”似乎不足以突出“極限”。因此，一位俄羅斯科學(xué)家使用液氮來(lái)替代“冰桶挑戰(zhàn)”，用溫度可達(dá)零下195攝氏度的液氮澆注全身，并用視頻記錄“液氮冰桶挑戰(zhàn)”的整個(gè)過(guò)程。定制液氮罐

　　液氮“冰桶挑戰(zhàn)”過(guò)程

　　34歲的俄羅斯科學(xué)家安東·科諾瓦洛夫夫(AntonKonovalov)克拉斯諾亞爾斯克州(KrasnoyarskOblast)在一家液氮生產(chǎn)化工廠工作。在視頻中，科諾瓦洛夫拿起一個(gè)裝有液氮的桶，把里面的冷液體倒在頭上。為了證明視頻的真實(shí)性和液體是液氮，科諾瓦洛夫從周圍折疊了含有葉子的樹(shù)枝，并將其放入液氮桶中，葉子立即凍結(jié)。這些冷凍的葉子立即破裂成渣。令人驚訝的是，當(dāng)液氮灑在頭上時(shí)，科諾瓦洛夫并沒(méi)有被凍成冰人，他只是搖了搖頭。科諾瓦洛夫承認(rèn)液氮很冷，但他仍然能承受。

　　科諾瓦洛夫在液氮比賽前說(shuō)：“我相信物理、生物和數(shù)學(xué)規(guī)則，我希望他們不要犯錯(cuò)誤。”為了確保他沒(méi)有凍僵，科諾瓦洛夫的朋友們立即上前檢查，看看他的身體是否仍然柔軟，而他自己也對(duì)相機(jī)微笑。

　　萊頓弗羅斯特效應(yīng)

　　1756年，一位名叫萊頓弗羅斯特的科學(xué)家在一個(gè)紅色的鐵勺上滴了一滴水，漂浮了30秒。水滴漂浮的原因是，觸摸熱鐵勺后，水滴底部立即形成一層水蒸氣，將水滴與鐵勺分開(kāi)，促進(jìn)水滴漂浮，漂浮的水滴暫時(shí)不能吸收更多的熱量，減緩氣化速率，所以漂浮可以持續(xù)30秒，這是萊頓弗羅斯特效應(yīng)。這種現(xiàn)象表明，當(dāng)液體極熱時(shí)，它會(huì)變成一層絕緣的氣體保護(hù)層。當(dāng)你用濕手指掐滅蠟燭時(shí)，它依賴于蒸汽層的保護(hù)。只要條件充分，每個(gè)人都能做到這一點(diǎn)(就像有一堵防火墻一樣)。